Faire un gâteau au chocolat, sans cuisson ! 🍰


  • PLÜM

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    Quand on parle de gâteaux, on pense souvent au four. Et pourtant, beaucoup de recettes se démarquent car elles proposent de faire des gâteaux, sans cuisson.

    Étant donné la puissance d’un four, la cuisson d’un gâteau consomme environ 1 kWh. Le mieux, pour éviter de grosses dépenses au bout d’un an, c’est de réduire son utilisation et les gâteaux sans cuisson sont un très bon exemple pour prouver qu’il existe des alternatives toutes aussi gourmandes ;)

    Pour le principe, on remplace l’étape du four par la réfrigération ou la congélation. On utilise le froid pour maintenir les éléments entre eux. Comme le réfrigérateur et le congélateur sont tout le temps en fonctionnement, on ne dépense pas plus que d’habitude, à condition de ne pas mettre une préparation encore chaude dans votre appareil.

    Petit exemple de recette, approuvée par l’équipe Plüm : le gâteau au chocolat sans cuisson sur Marmiton.org


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